17 mars 2009
Crèmes au chocolat à l'agar-agar
Pour 4 personnes il vous faut : 40cl de lait 30g de cacao sans sucre 1/4 de c. à café rase d'agar-agar 40g de sucre (ou 4 c. à soupe rase d'édulcorant) 1 . Délayer le cacao et l'agar-agar dans le lait et faite chauffer. 2 . Porter à ébullition pendant...