recette - Mets ton kawaii, il pleut

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30 janvier 2011

Chouquettes !!!

Cela fait maintenant presque un an que j'ai acheté un paquet de sucre en grains avec le projet de faire des chouquettes pour mon goûter. Et donc 10 mois après je tente enfin l'expérience. C'est super simple et très rapide si j'avais su j'en aurais fait...

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30 janvier 2011

Thé Tchaï indien

Voici la recette du thé Tchaï, boisson indienne traditionnelle à la cardamome. J'ai trouvé la recette ICI , sur le blog de Pankaj, une indienne qui partage ses recettes indiennes. Ingrédients pour 4 tasses : - 2 tasses et demi de lait - 1 tasse et demi...

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21 décembre 2010

Amaretti aux biscuits roses de Reims

Après la confection d'une nouvelle tournée de sablés bretons me voici avec des blancs d'oeufs sur les bras. Quelle bonne excuse pour faire encore plus de petits gâteaux.... Donc avec 2 blancs d'oeufs voici des Amaretti aux biscuits roses de Reims, une...

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15 décembre 2010

Fondants au chocolat au coeur de truffe

Voici une recette que j'ai vu sur cuisine tv ( sweet baby james ) et qui m'a tout de suite envie d'essayer. Un fondant au chocolat avec en son centre une truffe en chocolat, tout simplement délicieux.... Pour 4 personnes : 190g de chocolat noir (au moins...

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10 décembre 2010

Gâteau aux blancs d'oeufs

Une question se pose après la confection de nos sablés bretons, que faire avec les blancs d'oeufs ? On peut toujours faire des îles flottantes mais on peut aussi réaliser un gâteau. Ingrédients : - 200g de beurre doux - 280g de farine - 160g de sucre...

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10 décembre 2010

Sablés bretons

Continuons le fait maison avec cette fois-ci des sablés faciles et très bon. Ce qui est bien avec le fait maison c'est aussi que l'on peut réaliser des produits bio qui reviendront nettement moins cher que dans le commerce. Pour environ 40 sablés : -...

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8 décembre 2010

Petits pains grillés suédois

Depuis quelques temps on peut entendre un peut partout qu'il n'est pas bon pour la santé de consommer matières grasses hydrogénées, huile de palme, etc... Pour ma part plutôt que d'éplucher les étiquettes des produits dans les magasins et en plus de payer...

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10 novembre 2010

Cookies aux pépites de chocolat

Voici une recette de cookies faciles à réaliser. Pour environ 25 cookies : - 150g de pépites de chocolat noir - 120g de beurre doux - 1 oeuf - 220g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 75g de sucre en poudre - 100g de cassonade - 1 c. à soupe de...

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5 novembre 2010

Muesli au chocolat maison

J'adore prendre des céréales au petit-déjeuner surtout quand j'ai la flemme de me faire griller du pain, chauffer du lait ou du thé... Là un bol, un peu de lait froid et c'est près. Je suis fan des céréales pour enfants au chocolat mais le taux de sucre...

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6 janvier 2010

Gâteau au chocolat sans beurre

Il y a quelques jour j'ai eu une envie de gâteau au chocolat mais en ouvrant le frigo, oh horreur, il n'y avait plus de beurre (hé, hé ça rime)! Alors prenant mon courage à deux mains je m'en vais pianoter sur mon clavier à la recherche d'une recette...

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